Telur Dadar Garing

السلام عليكم

Aku rasa rata-rata orang Malaysia memang suka makan telur dadar. Kalau dah masak special macam manapun, kalau ada telur dadar atas meja, mesti wajib ambik jugak kan... Huhuhu... Samalah dengan orang dalam rumah ni...

Tapi kalau dapat telur dadar yang digoreng garing, memang lagi cepatlah licin pinggan telur dadar tu. 

Dulu aku tak pandai jugak buat telur dadar garing-garing ni. Aku buat gebu-gebu jer. Tapi bila pekena telur dadar garing kat restoran Thai, memang telur buat garing-garing jer.

So, hari ni nak share resepi simple tapi sedap ni. Huhu... macam mana nak buat telur dadar garing!

Tamagoyaki @ Sweet Japanese Egg Roll

السلام عليكم

Seperti yang dijanjikan dalam post yang lepas. Post kali ni aku nak kongsikan resepi dan cara-cara membuat Tamagoyaki @k@ Sweet Japanese Egg Roll @k@ Telur Gulung Manis Jepun.

Tamagoyaki merupakan salah satu menu pilihan untuk sushi.

Untuk resepi sushi, boleh klik sini.

Telur Puyuh Masak Tomato

Telur puyuh ni memang kegemaran Niesreena dan Naufal. Aku rasa, bukan anak-anak aku jer, tapi kebanyakkan bebudak memang suka sangat telur kecik ni.

Kalau tengah masak telur puyuh ni, memang kena sorok-sorok. Kalau tak... tak sempat buat lauk dah tinggal separuh diratah bebudak.

Roti Bakar Keju Telur Tengah

Hari ni sediakan breakfast special sikit untuk Niesreena dan Naufal sebelum ke sekolah. Biasanya salut jer roti dengan telur dan cheese. Resepi roti bersalut telur dengan keju di sini.

Kali ni aku buat 'egg-in-a-hole' pulak!

Excited bila diorang tengok hidangan yang lain daripada yang lain.
Selain tu, aku juga ada sediakan creamy mushroom soup dan garlic bread kegemaran Niesreena dan Naufal.

Jom kita tengok dulu resepi roti bakar keju telur tengah ni.

Roti Bersalut Telur Dengan Keju

Setiap pagi, aku akan bangun lebih awal untuk sediakan sarapan untuk Niesreena dan Naufal sebelum ke sekolah. Diorang memang wajib bersarapan di rumah. Kadang-kadang aku gorengkan diorang nasi, nugget... kadang-kadang makan bijirin jer... dan kadang-kadang roti bakar.

Dan kalau ada roti kat rumah, terpaksalah diorang bersarapan roti beberapa hari, sebab nak menghabiskan stok roti sebelum tarikh luput. Tapi kenalah pelbagaikan resepinya. Kekadang buat roti bakar, kekadang sapu jer dengan jem atau kaya dan kekadang buat roti telur.

Hari ni aku nak kongsikan resepi roti yang disalut dengan telur dan berinti keju yang gebu-gebas dan mengenyangkan!

Sambal Tumis Telur Itik

Ini salah satu resepi yang aku belajar dengan emak. Emak aku memang pandai masak. Apa jer yang mak masak gerenti sedap!

Sambal tumis telur itik ni kegemaran kitorang aku sejak sekolah lagi. Enche Neezam tak pernah makan sambal tumis macam ni sebelum kahwin. Aku pun tak pernah jumpa kat tempat lain.

🍴 Telur 100 tahun @ Telur padi dengan bawang

Ada orang panggil ini telur 100 tahun, ada jugak yang panggil telur padi dan dalam bahasa Inggerisnya ia dipanggil Century Egg.

Rupanya pelik dan namanya menyebabkan orang geli nak makan.

🍴 Telur Bungkus

Telur bungkus ni antara menu yang aku suka makan masa belajar kat UTM dulu. Beli kat cafe di Dewan Sultan Iskandar. Kat situ jer ada yang sedap - telurnya nipis dan isinya padat!

Senang jer nak buat. Jom tengok cara-caranya...

Kurma Telur Rebus

Dulu masa kecik-kecik emak aku selalu masak kurma telur rebus ni bila dapat telur dari rumah orang kahwin. Tapi sekarang ni, dah susah nak jumpa orang bagi telur masa kenduri kahwin. So, kenalah rebus telur sendiri yer... Huhuhu...

Kurma Telur Rebus