السلام عليكم
Hari ni my Khairunns tak nak makan nasi. Mee dan seangkatan dengannya pun baru jer buat beberapa kali dalam masa terdekat ni. Sejak PKP ni, memang mostly masak jer. Sampai aku pun buntu nak masak apa.
Fikir punya fikir... hmmm... rasanya macam dah lama tak makan burger. Keluar jap cari barang, malam ni buat Prosperity Burger ala McD kegemaran anak-anak.
Biasanya setiap kali Tahun Baru Cina, memang kitorang tunggu-tunggu burger ni.
السلام عليكم
Hari ni aku nak kongsi satu resepi yang sempoi, tersangatlah senang tapi power.
السلام عليكم
Ada orang panggil masakan ni ayam masak merah. Ada jugak yang panggil ayam masak tomato. Walau apapun panggilannya, resepi dan bahan-bahannya sama jer.
Juadah ni selalunya dihidangkan di kenduri kahwin. Tak tau kenapa ayam masak merah @ ayam masak tomato rumah orang kahwin macam sedap sangat walaupun ayam dia kemain hancur. Huhuhu...
Sepanjang musim PKP ni memang tak der terima jemputan kahwinlah. Jadinya, memang dah lama lah tak makan ni versi orang kahwin. Kalau teringin, masak jer lah sendiri.
السلام عليكم
Pergi pasaraya semalam, tengok ada perut dalam freezer. Lama jugak tak makan perut. Beli jugaklah sebuku perut frozen. Pastu cari rebung. Alhamdulillah... ada rezeki... Bolehlah tukar selera sikit. Sebenarnya dah lama tak masak perut ni sebab anak-anak tak pandai makan. Tapi Niesreena suka rebung. Ok lah tu...
السلام عليكم
Semalam ada update kat IG story, gambar bersihkan dan simpan ikan ni. Tak sangka ramai pulak yang DM tanya mana beli bekas ikan yang panjang tu.
Bekas ni beli lama dah kat Mr DIY. Rasanya macam dah tak der jual dah kot. Atau mungkin masih ada lagi dijual disesetengah branch, tapi kat tempat aku tak der.
Aku suka bekas ni. Senang nak simpan ikan yang besar-besar dan panjang dan jimat space. Tapi yang paling aku suka sekali sebab penutup dia lekat sekali. So tak der lah asik nak mencari jer penutup gi mana.
Dalam freezer aku, ni jer lah yang muat. Peti ais tak besar mana. Kenalah pandai susun nak masukkan segala mak nenek dalam tu. Huhuhu...
Barang-barang kecil lain aku simpan dalam bekas 'tipuware' jer lah.
Jangan lupa follow Instagram #juliescookingwithluv untuk lebih banyak menu harian, resepi dan tips-tips.
Jom klik di bawah.
السلام عليكم
Pagi ni kita buat kuetiau goreng kerang untuk breakfast. Goreng dua bungkus kuetiau, ingatkan bolehlah sampai ke tengahari, rupanya sekali hadap jer. Sedap katanya... Alhamdulillah...
السلام عليكم
Semalam enche Neezam beli petai. Besar-besar mata dia dan murah. 7 tangkai baru RM10.
Teringat dalam peti ais ada ikan pari yang baru dibeli beberapa hari lepas. Hmmm... buat ikan bakar sambal petai sedap jugak ni. Minta enche Neezam carikan daun pisang. Dia laju jer keluar cari. Huhuhuhu...
Alhamdulillah... lauk tengahari tadi...
Enche Neezam dan my little Khairunns laju jer makan. Sedap kata diorang... Alhamdulillah...
Untuk resepi, klik kat bawah ya.
السلام عليكم
Harap tak terlewat lagi nak mengucapkan salam Aidiladha buat semua pembaca yang tersinggah di blog ni. Pertama kali merayakan Aidiladha di rumah sendiri, tahun ni kitorang terima daging korban yang diedarkan oleh jemaah surau. Sebelum ni, asal raya jer balik kampung. Selalu terlepas, tak dapat daging korban. Alhamdulillah... tahun ni ada rezeki kitorang.
Selain sekilo daging, kitorang dapat jugak sekilo lebih tulang. Bila tengok dapat tulang, terus terfikir nak buat soto sup tulang. Sedapnya...
Masa hari pertama raya hari tu, kitorang tak buat nasi impit seperti kebiasaannya. Aku masak laksa johor. So, dah dapat daging ni, bolehlah rebus nasi impit, buat soto.
السلام عليكم
Kitorang sekeluarga memang suka makan lala. Antara menu masakan lala yang aku buat sebelum ni ialah lala goreng bercili dan lala ala stim Thai.
Sejak pekena lala ala buttered milk kat 2 Sons rasa sedap pulak. Aku cuba buat pulak kat rumah. Enche Neezam dan budak-budak pun suka. Naufal kalau nampak kitorang beli lala, mesti mintak buat buttered milk ni.
Memandangkan kat rumah ada cheese sikit, so dalam resepi kali ni, aku tambahkan cheese. Jadilah lala cheesy buttered milk. Memang sedap!
Jom cuba!
السلام عليكم
